○○にレモンをいれるだけ!相乗効果でもっとキレイになっちゃおう!

○○にレモンをいれるだけ!相乗効果でもっとキレイになっちゃおう!

レモンはすごいパワーを秘めたフルーツです。

 

レモンは世界で最も多く栽培されている柑橘類です。

主な産地は温暖な気候のアメリカやイタリア、オーストラリアです。

レモンは現代人にとって嬉しい成分が豊富に含まれています。

例えば果肉を口にした時のすっぱさです。

このすっぱさの正体はクエン酸です。

クエン酸は疲労回復物質です。

健康な人体は弱アルカリ性に保たれています。

しかし疲労が蓄積されると体内は酸性に傾いてきます。

しかし、クエン酸を摂取する事で酸性になった体内をアルカリ性に戻す事ができるのです。

そしてクエン酸は体内の疲労物質である乳酸等を効率よく活動エネルギーに変化させます。

これをクエン酸サイクルと言います。

昔から疲れた人にすっぱい食べ物がお薦めなのはクエン酸の効用が理由です。

 

また、レモンにはキレート作用があります。

キレート作用とは体内に溜まった有害物質を体外に排出し、
体内に吸収されにくい物質を形を変えて上手く吸収できる様にする作用です。

具体的には体が吸収しにくいカルシウム鉄分を形を変えて吸収率を高めます。

また、体内の不要な重金属イオン等を尿や便として排出します。

他にも美肌効果のあるビタミンや人体に欠かせないカルシウム
マグネシウム亜鉛といったミネラル類が含まれています。

 

また、レモンは脂肪燃焼を促進します。

その結果、基礎代謝が上がり体内の脂肪を減少させコレステロールを減らします。

ダイエットや内臓脂肪に悩んでいる人は積極的に摂取して下さい。

一方、果肉や果汁以外にも効能があります。

レモンのさわやかな香りには皮に含まれるリモネンという物質が影響しています。

リモネンには神経の興奮をしずめ不安やストレスを取り除きリラックス効果を高める作用があります。

リモネンはアロマオイルとしてもお馴染で、ボディークリーム等でも良く使用されます。

 

レモンは簡単に取り入れられる万能フルーツ

 

レモンは手ごろな価格で年中販売されています。

また、特別な加工も要らないので健康や美容の為にぜひ取り入れたいフルーツです。

購入する時は皮まで食べられる無農薬の物がお薦めです。

まずはスライスか果汁をお湯や湯さましに入れて飲んでみて下さい。

特にお薦めのタイミングは朝起きた時と食事前です。

朝に飲めば体を目覚めさせ一日活動するエネルギーを作ります。

また食事前に飲めば食べすぎを防止し血糖値の上昇を防いでくれます。

 

すっぱい味が苦手な人は間食にレモネードを作ると良いです。

砂糖やハチミツの入れすぎに気をつけて下さい。

また、ビタミン豊富なルイボスティーハイビスカスティーローズヒップティー等に
輪切りを浮かべて飲むだけでも美肌に効果的です。

 

食事では焼き魚に果汁を絞ったり酢の物に果汁を加える、
オリーブオイルと合わせてドレッシングを作ってもおいしく食べられます。

サツマイモのレモン煮を作れば食物繊維も一緒に摂れます。

レモンはちょっとした加工で長期保存も可能です。

例えばハチミツ漬けです。

輪切りにしたレモンをタッパーに入れ蜂蜜を適量加えます。

そのまま食べてもジャムの代わりにトーストやヨーグルトに乗せてもおいしいです。

クエン酸に加えてハチミツの糖分にも疲労回復効果もあるので一石二鳥です。

レモンの塩漬けは炒め物や煮物の調味料としてとても役に立ちます。

作り方は食べやすく切ったレモンを密閉容器に入れ塩を入れるだけです。

時間が経つと塩がシロップ状になりますがペクチンという物質の影響ですので心配ありません。

 

尚、レモンは摂取すると紫外線の影響を受けやすくなります。

摂取後に外出する時は紫外線対策を入念に行って下さい。

リモネンの入ったコスメやアロマオイルも同様です。

また、酸が強いので歯を守る為にも食後は軽くうがいをして歯磨きは時間を置いてから行いましょう。

 

 

⇒ レモンについて

 

⇒ 酸化防止だけじゃない!レモンに期待できるうれしい効果とは?

⇒ 栄養成分だけじゃない!レモンの香り成分「リモネン」にはどんな効果があるの?

⇒ 100gあたり食物繊維4.9g!レモンが便秘に効果を発揮する食べ方とは?

⇒ ○○にレモンをいれるだけ!相乗効果でもっとキレイになっちゃおう!

 

 

このコラム記事のライター Yotsuba

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