洋梨の成分と期待できる美容・健康効果とは?

洋梨の成分と期待できる美容・健康効果とは?


洋梨の成分と期待できる健康効果

 

ラ・フランスと呼ばれるのは洋梨のことであり、たっぷりのミネラルビタミンを含んでいます。

西洋ナシであり、その原産地は日本女子も憧れるフランスです。

舌触りはなめらかなものであり、果実の香りもとても良いです。

濃厚な甘味もありますので、品の良い味わいを堪能できる果物です。

そんな上品なフルーツの収穫時期は、まだ果実が固さをもつうちに行われるので、
収穫をしてすぐの頃には、甘味がないどころか、食べると美味しさを感じないレベルです。

それが収穫をしてから、ほんの10日から2週間ほどもすれば、
甘みが増してきますので、美味しい果物として食べることができます。

熟す工程において、含有されるデンプンが、ショ糖ブドウ糖や果糖へと、分解をされていきます。

こうした糖への分解がありますので、果実の甘味は高まることとなります。

疲労回復効果をもたらすのがブドウ糖であり、身体におけるエネルギー源にもなります。

食べてみると舌触りが滑らかなのは、食物繊維ペクチンが、
熟している最中にゲル化するので、とても舌触りが滑らかになります。

熟すのが進行をしますと、果実の良い香りも比例してますことになります。

こうして香りが良くなった頃が、果実の食べ頃です。

糖質代謝を補助するので、エネルギーがつくり出されます。

ビタミンB1が豊富ですので疲労回復効果もありますし、細胞の代謝をよくしてくれます。

ビタミンB2の栄養は粘膜の成長や機能維持にもなります。

ナイアシンは脳神経を健やかにさせますし、皮膚の健康維持にもなります。

パントテン酸はストレスを軽減してくれて、動脈硬化の予防にもなります。

葉酸の栄養素を含みますので、新しい赤血球を作りサポートにもなりますし、
細胞の生まれ変わりも助けることになります。

ビタミンEビタミンCを含みますので、高い抗酸化作用も持っています。

体内で活性酸素の発生を抑えますし、さらには酸化力を抑える働きもあります。

 

洋梨の成分と美容効果

 

洋梨には美しさを追求する、女性にも嬉しい美容効果が期待できます。

むくみに悩む女性は多いですが、たっぷりのカリウムを含んでいますので、むくみ対策にも最適です。

ミネラル成分の一つでもあるのがホウ素であり、
女性ホルモンのエストロゲンを、バランスよく整えてくれます。

女性は体内ホルモンに左右をされがちですので、
バランスの良い状態でホルモンが整うことで、体調もお肌の調子も良くなります。

ホウ素は果物の皮にたくさん含まれていますので、皮ごと食べるといいでしょう。

アスパラギン酸も含んでおり、疲労を溜め込まない健康な身体を維持するために、
とても大きな活躍をしてくれる栄養素です。

洋梨は美白ブームの現代において、白いお肌を守ってくれる強い味方にもなります。

 

滑らかでスイートな洋梨は、抗酸化作用のあるポリフェノールたっぷりと含まれています。

ポリフェノールのアルブチンの成分が、女性たちの憧れる白いお肌を守るために、大活躍をしてくれます。

ダイエットにも朗報ですが、果実はほとんどが水分ですので、
カロリーはかなり控えめであり、脂質の含有量はわずか0.1gほどしか含まれていません。

とてもジューシーで甘くて美味しいのに、実は非常にヘルシーなフルーツでもあります。

甘味がありますがほとんどが水分ですし、食感もあって食べても満腹感も得やすいです。

ダイエットの時にも、おやつに食べるといいでしょう。

シャリシャリとした食感は、この果実特有のものであり、暑い季節には涼しささえ感じさせます。

石細胞と呼ばれるものによるもので、特有の食感を楽しむことができます。

固い膜で覆われている細胞であり、固さのあるところを噛むことで、特有の食感が感じられます。

石細胞はリグニン、そしてペントザンです。

体の中に入り込むと、食物繊維と同様の作用をします。

そのため、腸内の調子を良いものに整えてくれます。

 

 

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このコラム記事のライター Yotsuba

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