キウイフルーツに期待できる健康効果と美容効果とおいしい食べ方!

キウイフルーツに期待できる健康効果と美容効果とおいしい食べ方!


キウイフルーツの健康効果について

 

りんごが赤くなると医者が青くなる」という言葉があります。

それだけりんごが健康のためによいということが由来となっています。

実は、キウイフルーツの栄養密度はりんご5個分に匹敵します。

小さなキウイフルーツを1個食べるだけでりんごを5個食べるほどの良さがあるのです。

ビタミンCの量はみかん3個分、食物繊維はバナナ2本分、ビタミンEカリウムも豊富です。

それでいてカロリーやGI値は低いのです。

それゆえに、スーパーフルーツと呼べるのです。

キウイフルーツに含まれる食物繊維の多くは水溶性です。

これが腸内環境を整えてくれます。

ヨーグルトにのせて、はちみつをかけるという食べ方にすれば
朝から手軽に取り入れられるだけでなく
ヨーグルトに含まれる善玉菌がキウイと、
はちみつをえさにして増加するので更に高い効能が期待できるのです。

ビタミンCは免疫力強化や
たんぱく質合成サポートをしてくれます。

ビタミンEは抗酸化作用が高いです。

カリウムは身体全体の細胞を正常に動かしてくれます。

キウイフルーツは肉や魚との相性もよいです。

たんぱく質分解酵素が含まれているため、消化を助けてくれるのです。

キウイフルーツをソースとしてかければ甘みと酸味がぴったりですし、
とてもおしゃれなメニューが出来上がります。

妊活中や妊娠中・授乳中にサプリメントの形でも良いので
とにかく摂った方が良い成分としてあげられるものに、葉酸があります。

ただ母体のためにはできればサプリメントよりも食品として取りたいもの。

キウイフルーツには葉酸もたくさん含まれています。

キウイフルーツを食べることでママだけでなく生まれてくる子供も健康になれるのです。

酸味と甘みがおいしいキウイは、つわりで何も欲しくないという時期にも食べやすいでしょう。

わざわざ調理しなくてもただ半分に切って出すだけでもよいので手軽に取り入れやすいです。

キウイフルーツの美容効果について

 

健康面で抜群の効果のあるキウイフルーツですが、美容面の効果も絶大です。

腸内が快適になるということはお通じがスムーズになりダイエットにもよいです。

老廃物などが溜まることがないのでお肌の調子もよくなります。

ビタミンCも美肌や美白におすすめの成分です。

ビタミンEはお肌のくすみをとり張りのあるお肌を作ってくれます。

抗酸化物質のおかげで活性酸素が除去され老化防止にもなります。

それゆえに、アンチエイジング効果もあるのです。

貧血改善作用や月経周期の正常化など女性にうれしい働きがいっぱいです。

甘酸っぱさが魅力のキウイフルーツですが、
すっぱすぎるものを無理して食べるのは辞めておきましょう。

追熟させることでビタミンCの含有量が増えるので
しっかり熟して甘いものの方がおいしくてさらに美容にもよいのです。

りんごやバナナと一緒にしておくと熟しが早いです。

毎日、手軽に取り入れるには半分に切るだけの食べ方がよいですが飽きてしまうことも。

そうしたら、ジュースにして飲んでみるのもよいでしょう。

実は栄養がもっとも多いのはキウイの皮。

毛だらけのこの外見も食物繊維がたくさん含まれている証拠なのです。

健康のため、美容のためには皮ごと食べる食べ方が正解なのです。

本場のニュージーランドやオーストラリアでは、実は、むがずに食べるのが一般的と言われてます。

ただ、日本ではむいて食べるものと認知されているので
ごわごわの皮をそのまま食べるのには抵抗があるというときにも
ジュースにしてしまえばそれほど気にならないで摂取することができます。

キウイにはゴールドキウイとグリーンキウイとがありますが、
どちらもそれほど栄養成分は変わりません。

ただグリーンキウイの方が食物繊維が、ゴールドキウイの方がビタミンCが多いので、
美容面でどちらを気にしているのかで最適なほうを選ぶようにしてもよいでしょう。

 

 

 

⇒ キウイフルーツについて

⇒ キウイフルーツに期待できる健康効果と美容効果とおいしい食べ方!

⇒ 栄養満点!キウイフルーツを持ち歩こう!自宅でドライキウイフルーツを作る方法

⇒ キウイフルーツの効果と効果アップを狙える食べ合わせとは?

⇒ キウイフルーツの効能と調理ポイント・注意すべきことは?

 

 

このコラム記事のライター Yotsuba

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