目にいいだけじゃない!ブルーベリーの便秘予防・解消効果とは?

目にいいだけじゃない!ブルーベリーの便秘予防・解消効果とは?


便秘予防と解消効果にもなるブルーベリー

 

多くの人が密かに悩みに抱えてる、
便秘予防や解消にも味方になってくれるのが、ブルーベリーの存在です。

便秘を改善していくためには、食物繊維が必要になります。

そんな食物繊維には種類があり、ポイントはバランスです。

2種類の食物繊維となるのが、水溶性食物繊維不溶性食物繊維であり、
食物繊維でありながら、どちらも異なる働きを持ちます。

一般的にも多くの食物繊維を含有する食材として思いつくのは、
食物繊維の多いさつまいもや、ごぼう類といった野菜です。

これらの分類は、不溶性食物繊維となり、体内へ入って胃にはたどり着いても、
特徴として消化はされにくいものです。

腸へ届いても、適度な刺激を与えることになります。

コレステロールの吸収を抑制するのが、水溶性食物繊維の持つ底力です。

水分をたっぷり含みやすい性質は、親水性があるためであり、硬くなった便も柔軟にしてくれます。

海藻やこんにゃくにも多く含まれるのが水溶性食物繊維であり、
腸内で善玉菌を増加させて、腸内を良い環境とします。

こうしたことなる働きがありますので、両方の食物繊維を良いバランスで取り入れるのがベストです。

 

この両方をバランスよく取り入れることを可能とするのが、ブルーベリーに含まれている食物繊維です。

あんなにキュートな果実でありながら、食物繊維をたっぷり含むバナナよりも、
なんと2.5倍もの豊富な食物繊維を含有しています。

しかも片方ではなく、不溶性食物繊維水溶性食物繊維の、両方を体内へと効率的に摂取が可能です。

 

世の中には多くのフルーツがありますが、その中でも実は便通に効果が高いのは、
ほかのフルーツよりも、なんといってもブルーベリーはナンバー1です。

あれこれと野菜やフルーツを便通のために食べるのは大変ですが、
ブルーベリーでしたら小さな粒に、高い栄養価が詰め込まれています。

 

フルーツの中でもブルーベリーはとても優秀

 

多くのフルーツが存在する中において、ミニサイズの可愛らしいブルーベリーは、
その中でもとても優秀な健康にも良いフルーツです。

アントシアニンがとても豊富であり、これはポリフェノールの一種になります。

ポリフェノールは種類が5000種類以上もなりますが、
そのうちのひとつとなるのがアントシアニンであり、鮮やかな濃い青紫色の色素です。

太陽の紫外線より植物が自らを守るために生成されていますので、
強力な抗酸化力をもっているのもアントシアニンの特徴です。

 

健康を害する活性酸素を、力強く体内より除去するパワーを持っています。

健康のためにも便通をよくしておくのは必須であり、食物繊維の宝庫であるバナナをしのぐ含有量です。

健康が優れないのも、肌荒れが起こりやすいのも、便秘が関連しているというのはよくある話です。

不溶性食物繊維水溶性食物繊維の両方を含みますので、
つらい便秘にもしっかりアプローチを仕掛けてくれますから、
まさにフルーツの世界の実力派といってもいいでしょう。

あんなに小さくてチャーミングなフルーツですが、
そこに凝縮をされている栄養価には驚くことになります。

人間が健康に過ごすためには、ミネラル成分ビタミンも必須であり、
それらの栄養素もふんだんに含有をしているためです。

 

ビタミンを摂取するには、野菜をたくさん食べないといけないとなると、少し大変と感じるかもしれません。

ですが、小さな粒のブルーベリーだったら、その健康にも良い成分が凝縮をされています。

含まれるのはビタミンCビタミンEがたっぷりであり、強力な抗酸化ビタミンの種類となります。

過酸化脂質の発生を予防してくれるのはビタミンEであり、
体内におけるあらゆる細胞の健やかな状態をサポートしてくれます。

ビタミンCとの同時接種で、活性力も向上します。

 

 

⇒ ブルーベリーの効能と効果、作用について

 

⇒ ブルーベリーの視覚機能改善作用がアップする食べ合わせとは?

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このコラム記事のライター Yotsuba

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