冷え性や虚弱体質の人におすすめ!アプリコットの効果とは?

冷え性や虚弱体質の人におすすめ!アプリコットの効果とは?


虚弱体質対策にアプリコットのメニューを

 

虚弱体質とは胃腸が弱い、食が細くて体力がなく疲れやすい、
すぐに熱を出してしまうなど体が弱い状態のことをいいます。

そういう時にはアプリコットを使ったメニューを食べてみるのがおすすめです。

アプリコットは杏(あんず)とも呼ばれており、実は薬効はその種の中に多くが含まれています。

例えば杏仁豆腐というデザートがありますが、
あの杏仁というのはアプリコットの種の中にある核の部分のことをいいます。

この杏仁の部分には咳どめや喉の痛み、便秘解消などに良いとされています。

細かく言えば薬用にされているものとは少し違いますが、
同じアプリコットですからもちろん咳どめなどの効果を期待することはできるのです。

 

栄養素を吸収しやすいメニューとしては焼きアプリコットをアイスクリームに添えたものや
チェリーと組み合わせたパイ、クランベリーを加えてマスカルポーネケーキにしたりするのも良いです。

食事メニューではソースにしてスペアリブにかけたり、
ニンジンと組み合わせてサラダにするなども効果的です。

 

アプリコットの酸味はリンゴ酸やクエン酸、甘みはブドウ糖や果糖などです。

ビタミン類ミネラル類が豊富に含まれていて、
特にドライフルーツの場合にはリン鉄分などのミネラル類が豊富に含まれています。

 

ドライフルーツを食べることで疲労回復や夏の暑さバテなどに良いですし、
そのまま食べることで便秘解消になります。

冬の寒い時期にはアプリコット酒にするのもオススメです。

特に冷え性の方はあんず酒を毎日おちょこ1杯から2杯程度、飲むようにするのが良いです。

あんず酒は市販でもありますが、梅酒のようにホワイトリカーや氷砂糖を使って作ることもできます。

アプリコット、氷砂糖、ホワイトリカーを保存瓶に入れて
3ヶ月間保存したら実を取り出してさらに2か月保存して出来上がりです。

 

アプリコットの紅茶を飲もう

 

アプリコットティーはフレーバーティーの一つで、
紅茶初心者の方にオススメされるほどおいしく飲める紅茶です。

濃厚な香りがし、甘酢っぱいのが特徴ですが、このお茶はストレートティーで飲むのが良いとされています。

優しい香りなので、フレーバーティーを飲み始めたばかりの方でも飲みやすいのです。

桃に近い香りですからピーチティーが好きな方であれば好きになれるでしょう。

 

アプリコットの果実にはアミノ酸の一種であるギャバが含まれています。

このギャバは脳の血流促進に効果的で、脳の動脈硬化が原因となるボケの防止に良いといわれています。

市販の紅茶にはこだわりを持って製造されているものも多く、
天然香料で香りづけし、アプリコットのドライチップをブレンドするなどされたものもあります。

香りが深く、紅茶好きな方であれば同じアプリコットティーであっても
いろんな販売会社から出てるものを集めてみるのも良いです。

ホットはもちろん、アイスティーにしてもおいしく飲めます。

温かいホットティーはカゼ予防や風邪のひき始めに良いですし、
アイスティーは香りもひろがりやすいのでリラックス効果を期待できます。

アプリコットの香りにはいろんな効果があるといわれていますが、
例えば食欲不振の改善や疲労回復、精神を落ち着かせてリラックスさせる、
喘息や咳どめにも良いといわれています。

お茶はその香りを楽しむものでもありますから、
このように体に良い影響を与えるという部分にも注目すべきでしょう。

なかなかフルーツそのものとして食べられることは少ないですが、
フルーツのたくさん入ったグラノーラなどにドライフルーツ状態で入っていることも多いので
そのようなものから食べてみるのもありです。

どうしてもホットティーやアイスティーが苦手だという場合は
そういうグラノーラなどからチャレンジすると良いでしょう。

 

 

⇒ アンズ(杏子 / アプリコット)について

 

⇒ 冷え性や虚弱体質の人におすすめ!アプリコットの効果とは?

⇒ アプリコットは目や耳にいい?どんな効果があるの?

⇒ アプリコットがもたらす健康効果とはどのようなものなのか?

⇒ アプリコットに期待できる美容効果とは?

 

このコラム記事のライター Yotsuba

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